Un héritage enraciné dans la Provence
Château de Taurenne - SCEA La Tortue
- 5800 Route de Tourtour
- 83630 Aups - France
- Tél. + 33 (0)4 98 10 21 35
- contact@domaine-de-taurenne.fr
Ouvert du Lundi au Samedi de 10H à 18H non stop. Sauf jours fériés.
Histoire du Domaine de Taurenne
Le Domaine de Taurenne possède une histoire riche qui remonte au XIIe siècle. D’abord entre les mains de l’Ordre des Templiers, il devint au fil du temps une exploitation agricole prospère. Pendant des siècles, les terrasses entourant le château furent cultivées, notamment avec des oliviers. Malgré les épreuves — gel, incendies, abandon — l’olivier est resté le symbole de la résilience du domaine.
En 1999, une nouvelle ère commence : avec respect pour son passé, le domaine est replanté de plus de 11 000 oliviers, dont des variétés locales comme Bouteillan et Aglandau. Aujourd’hui, l’huile d’olive de Taurenne incarne non seulement la richesse de son terroir, mais aussi un héritage séculaire de nature, de tradition et de savoir-faire.
Le château
Le château de Taurenne est, sans conteste, un des plus beaux et un des derniers édifices varois datés du Moyen-âge.
La naissance du château de Taurenne se situe environ au XIIe siècle. Edifié sur un promontoire, il domine le sud de la propriété occupé par de la garrigue et des boisements de pins et de chênes.
C’est un château-fort imposant, flanqué de quatre tours rondes crénelées, qui appartint jadis au Baron Isnard.
La famille Gérard
On dispose cependant de peu d’informations écrites sur le Domaine de Taurenne.
Le "Petit Var", dans son édition du 9 août 1931, est un des rares documents qui le décrit de façon significative : " en pleine pinède, s'élève le château de Taurenne, propriété d'une vieille famille toulonnaise, la famille Gérard ".
En effet la famille Gérard en avait pris possession à la fin du XIXe siècle et le garda jusqu'aux environs de 1950.
Agricole florissante
L’Ordre des Templiers avait investi le château de Taurenne sans doute à ses débuts et avait fait du domaine une exploitation agricole florissante.
La propriété fut aménagée dès sa création en terrasses situées au nord du château où se cultivaient probablement des plantes vivrières sous les oliviers.
Les cultures ont perduré jusqu’au début du 20ème siècle puis ont décliné progressivement.
L’olivier est resté présent jusque dans les années 1950 mais comme pour l’ensemble de la région, le grand gel de 1956 fut fatal à son exploitation.
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Questions fréquemment posées
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Le château date du XIIe siècle et possède une riche histoire en tant que domaine agricole, avec des liens étroits avec les Templiers.
Le domaine produit des huiles d’olive monovariétales, notamment à partir des variétés Bouteillan, Aglandau et Frantoïo, ainsi qu’un assemblage certifié AOP.
Oui, des visites guidées et des dégustations sont proposées. Les visiteurs peuvent découvrir les oliveraies, le moulin et la cuverie.
La boutique est ouverte du lundi au samedi, de 10h00 à 18h00. Elle est fermée les dimanches et jours fériés.
Oui, les produits sont disponibles via la boutique en ligne sur le site officiel du domaine.
Oui, les animaux de compagnie sont les bienvenus sur le domaine.
Oui, le domaine organise régulièrement des événements, comme la Journée de l’Olive et des expositions d’art.
Grâce à des pratiques agricoles écologiques, telles que l’utilisation d’engrais naturels et la réduction des pesticides, le domaine contribue à la préservation de la biodiversité locale.
La combinaison de méthodes de culture traditionnelles, de techniques de production modernes et du terroir unique de la Provence donne une huile d’olive de grande qualité au goût riche.
Vous pouvez les contacter par téléphone au +33 (0)4 98 10 21 35 ou par e-mail à l’adresse suivante : contact@domaine-de-taurenne.fr.